Exportations de produits laitiers

Bienvenue sur la base de données du Système dinformation sur les marchés de lindustrie agricole (SIMIA). Cette section comprend les rapports sur les exportations de produits laitiers.

APERÇU DES EXPORTATIONS DE PRODUITS LAITIERS

APERÇU DES EXPORTATIONS DE PRODUITS LAITIERS
  2018 - JA-AU 2017
Quantité kg Valeur $ Quantité kg Valeur $
Lait 4,776,772 5,942,504 8,790,506 10,068,999
Crème 32,407 104,521 43,527 120,149
Fromage
Cheddar et autres types cheddar 2,419,396 12,727,556 2,927,255 18,054,403
Spécialité 2,460,498 20,314,627 4,389,525 35,973,612
Fondu 31,912 140,987 45,826 198,768
Frais 1,741,694 8,286,141 2,713,081 13,065,169
Total - Fromages 6,653,500 41,469,311 10,075,687 67,291,952
Autres produits laitiers
Crème glacée et glace alimentaire à base laitière 130,816 490,447 134,616 462,818
Yogourt 6,560,787 26,971,850 9,628,464 41,507,875
Beurre et autres matières grasses provenant du lait 1,024,133 4,453,801 1,177,961 5,758,357
Lait évaporé 61,605 192,691 40,186 124,132
Lait condensé 258,871 773,045 359,863 1,078,343
Lait écrémé en poudre 47,052,857 101,337,010 71,879,710 173,077,669
Lait entier en poudre 606,692 2,016,114 817,107 2,139,621
Produits de lactosérum 44,764,169 35,619,745 63,951,133 62,965,920
Caséine et produits de caséine 380,806 1,027,033 212,666 512,917
Tartinades laitières 2,858 5,215 4,581 8,360
Produits constitués de composants naturels du lait 4,899,001 25,352,884 3,312,690 25,324,294
Autres 1,115,799 6,547,145 1,386,564 8,434,865
Total - Autres produits laitiers 106,858,394 204,786,980 152,905,541 321,395,171
TOTAL - Tous les produits laitiers 118,321,073 252,303,316 171,815,261 398,876,271

Source: Statistique Canada

Exportations domestiques seulement (exclus les réexportations)

Pour votre convenance le rapport "Exportations de produits laitiers - année calendrier - cumul annuel" fréquemment consulté est disponible prégénéré ici :
XHTML , PDF (114 KB) ,  Excel (45 KB)

Pour des rapports sur mesure veuillez utiliser les liens SIMIA ci-dessous:

SIMIA - Exportations de produits laitiers

Exportations canadiennes (par produits et codes SH)

Exportations par pays et régions incluant option graphique

Exportations de produits laitiers par pays - Annuel

Si vous ne pouvez pas accéder aux fichiers, veuillez envoyer un courriel au Centre canadien d'information laitière afin de recevoir ces fichiers dans un format alternatif.