Importations de produits laitiers

Cette section comprend des rapports statistiques sur les importations de produits laitiers au Canada.

Aperçu des importations de produits laitiers
Produit 2020 JA-DE
Quantité kg 		2020 JA-DE
Valeur $ 		2019 JA-DE
Quantité kg 		2019 JA-DE
Valeur $
Lait 54 372 070 43 244 078 44 672 370 34 480 468
Crème 1 140 311 5 503 859 1 576 436 6 674 486
Fromage
Cheddar et autres types cheddar 5 481 750 54 664 241 4 728 712 49 942 032
Spécialité [1] 31 098 037 372 406 366 28 352 751 340 277 077
Fondu 2 030 606 18 112 322 1 446 263 12 733 966
Frais 1 966 983 12 212 294 1 527 418 10 073 424
Total - Fromages 40 577 376 457 395 223 36 055 144 413 026 499
Autres produits laitiers
Crème glacée et glace alimentaire à base laitière 638 534 3 619 642 1 961 581 9 410 661
Yogourt 765 783 3 880 683 848 051 4 013 101
Beurre et autres matières grasses provenant du lait 23 134 698 139 437 760 24 206 679 160 730 962
Lait évaporé 1 214 277 1 359 394 1 565 236 1 683 304
Lait condensé 6 142 14 357 6 502 14 782
Lait écrémé en poudre 2 647 800 8 098 867 3 392 748 9 598 907
Lait entier en poudre 2 243 477 7 486 390 2 063 341 6 727 101
Produits de lactosérum 49 341 708 55 166 572 50 835 063 53 437 579
Caséine et produits de caséine 2 271 301 24 809 300 3 013 015 27 870 884
Tartinades laitières 41 80 156 318
Produits constitués de composants naturels du lait 9 022 053 19 784 409 8 587 192 21 426 049
Matières protéiques de lait 15 799 309 78 159 074 7 965 244 74 986 959
Autres [2] 15 612 659 109 261 591 18 286 973 124 493 864
Autres produits laitiers 122 697 782 451 078 119 122 731 781 494 394 471
Total - Tous les produits laitiers 218 787 539 957 221 279 205 035 731 948 575 924
[1] Fromage de spécialité comprend les codes SH regroupés sous Fromages à pâte persillée; Fromages de spécialités; Fromages, nda, râpés ou en poudre de tous types
[2] Autres = Lactose et sirop de lactose, lactalbumine, produits de babeurres
Source : Statistique Canada
Compilé par Agriculture et Agroalimentaire Canada, Division de l'industrie animale, Section d'information sur les marchés

Pour des rapports sur mesure veuillez utiliser les liens ci–dessous :

Importations canadiennes (par produits et codes SH)

Importations canadiennes administrées sur une base d’année laitière (par produits et codes SH)

Importations canadiennes annuelles des produits laitiers contenant plus que 50% en poids de contenu laitier

Importations canadiennes annuelles des produits laitiers contenant moins de 50% en poids de contenu laitier

Importations annuelles de fromages

Importations par pays et régions

Importations de produits laitier par pays – Annuel

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