Taux de réforme et de remplacement dans les troupeaux laitiers au Canada

Cette page repr&esente les principaux taux d'abattage et de remplacement au Canada

Nombre de troupeaux inscrits à un programme de contrôle laitier
Vaches 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Nombre de troupeaux inscrits à un programme de contrôle laitier 9,039 8,585 8,299 7,827 7,246 6,787
Nombre de vaches 696,737 694,265 691,743 703,143 661,638 621,509
Raisons d'élimination pour la réforme
Raisons d'élimination pour la réforme 2014
Nombre de vaches
2014
Total (%)
2015
Nombre de vaches
2015
Total (%)
2016
Nombre de vaches
2016
Total (%)
2017
Nombre de vaches
2017
Total (%)
2018
Nombre de vaches
2018
Total (%)
2019
Nombre de vaches
2019
Total (%)
Problèmes de reproduction 47,689 17.4% 44,016 17.1% 42,251 16.6% 39,772 16.9% 44,646 16.8% 39,993 15.9%
Mammite 30,569 11.2% 29,151 11.3% 27,708 10.9% 24,695 10.5% 27,562 10.4% 23,832 9.5%
Problèmes : pieds et membres 19,666 7.2% 18,833 7.3% 17,643 6.9% 16,084 6.8% 17,861 6.7% 16,151 6.4%
Faible production de lait 19,159 7.0% 18,870 7.3% 17,650 6.9% 16,174 6.9% 19,785 7.5% 18,872 7.5%
Maladie 13,171 4.8% 12,677 4.9% 12,140 4.8% 11,841 5.0% 11,352 4.3% 10,521 4.2%
Pis descendu et problèmes de trayons 11,564 4.2% 11,123 4.3% 10,801 4.2% 7,655 3.3% 10,799 4.1% 10,063 4.0%
Blessure 9,768 3.6% 9,667 3.8% 9,414 3.7% 9,161 3.9% 9,134 3.4% 8,321 3.3%
Vieillesse 5,199 1.9% 5,088 2.0% 4,785 1.9% 4,498 1.9% 5,334 2.0% 5,006 2.0%
Vélage difficile 1,754 0.6% 1,508 0.6% 1,520 0.6% 1,438 0.6% 1,434 0.5% 1,367 0.5%
Mauvais tempérament 2,197 0.8% 1,847 0.7% 1,758 0.7% 1,501 0.6% 1,784 0.7% 1,902 0.8%
Conformation 1,767 0.6% 1,585 0.6% 1,502 0.6% 1,254 0.5% 1,550 0.6% 1,646 0.7%
Problèmes de caillette 1,011 0.4% 892 0.3% 848 0.3% 841 0.4% 838 0.3% 816 0.3%
Fièvre vitulaire 1,259 0.5% 1,165 0.5% 1,085 0.4% 1,075 0.5% 1,016 0.4% 1,005 0.4%
Lente à traire 1,447 0.5% 1,348 0.5% 1,277 0.5% 1,076 0.5% 1,352 0.5% 1,254 0.5%
Arthrite 887 0.3% 838 0.3% 746 0.3% 709 0.3% 778 0.3% 700 0.3%
Pneumonie 786 0.3% 799 0.3% 903 0.4% 912 0.4% 970 0.4% 913 0.4%
Staph aureus 707 0.3% 570 0.2% 537 0.2% 458 0.2% 535 0.2% 458 0.2%
Leucose 698 0.3% 627 0.2% 565 0.2% 511 0.2% 549 0.2% 457 0.2%
Faible en matières grasses 57 0.0% 57 0.0% 71 0.0% 65 0.0% 111 0.0% 82 0.0%
Paratuberculose 89 0.0% 77 0.0% 57 0.0% 41 0.0% 48 0.0% 25 0.0%
Faible en production de protéine 31 0.0% 21 0.0% 16 0.0% 8 0.0% 21 0.0% 23 0.0%
Inconnues 50,555 18.5% 46,408 18.0% 50,524 19.9% 50,012 21.2% 60,552 22.9% 59,819 23.7%
Total d'élimination pour la réforme 220,030 80.3% 207,167 80.4% 203,801 80.1% 189,781 80.6% 218,011 82.3% 203,226 80.6%
Taux de réforme 31.58% 0.0% 29.84% 0.0% 29.46% 0.0% 26.99% 0.0% 32.95% 0.0% 32.70% 0.0%
Autres raisons
Autres raisons pour remplacement 2014
Nombre de vaches
2014
Total (%)
2015
Nombre de vaches
2015
Total (%)
2016
Nombre de vaches
2016
Total (%)
2017
Nombre de vaches
2017
Total (%)
2018
Nombre de vaches
2018
Total (%)
2019
Nombre de vaches
2019
Total (%)
Vendues pour production de lait 37,491 13.7% 35,085 13.6% 34,358 13.5% 30,861 13.1% 31,046 11.7% 33,699 13.4%
Vendues pour exportation 2,276 0.8% 2,239 0.9% 2,291 0.9% 1,488 0.6% 1,502 0.6% 1,606 0.6%
Transferts 976 0.4% 1,021 0.4% 859 0.3% 927 0.4% 788 0.3% 769 0.3%
Vaches louées 621 0.2% 420 0.2% 521 0.2% 598 0.3% 556 0.2% 435 0.2%
Empoisonnement 240 0.1% 190 0.1% 218 0.1% 193 0.1% 204 0.1% 181 0.1%
Péritonite 296 0.1% 260 0.1% 232 0.1% 273 0.1% 252 0.1% 257 0.1%
Bloat 110 0.0% 75 0.0% 79 0.0% 93 0.0% 82 0.0% 73 0.0%
Électrocution 12 0.0% 11 0.0% 11 0.0% 24 0.0% 13 0.0% 18 0.0%
Autres 11,893 4.3% 11,061 4.3% 11,941 4.7% 11,233 4.8% 12,534 4.7% 11,783 4.7%
Total des autres raisons pour remplacement 53,915 19.7% 50,362 19.6% 50,510 19.9% 45,690 19.4% 46,977 17.7% 48,821 19.4%
Taux de remplacement du troupeau [1] - 39.32% - 37.09% - 36.76% - 33.49% - 40.05% - 40.55%

- Nul
[1] Comprends le total d'élimination pour la réforme ainsi que le total des autres raisons pour remplacement
Source: CanWest DHI et Valacta Calculs réalisés par Agriculutre et agro-alimentaire Canada-Division de l'industrie animale, Section d'information sur les marchés

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